江苏省省会南京是一个气候温和、环境优美、风景宜人的热门旅游区。游览南京时，除了欣赏当地的风景，最重要的是美食。南京的菜系很多，其中素食餐厅很多，比如大菜无国界，绿光美食，香香音乐等等。很受当地人的欢迎。感兴趣的人可以参考以下信息。

大蔬无界

如果叫“无涯大菜”，那一定是素食。店里用的食材都很新鲜，有机蔬菜，非转基因豆类，蘑菇……绿色健康，更注重养生，味道还挺不错的。一般大众的评价是价格略高但菜很精致。但是，在当今时代，暴食不值得提倡。相反，感觉这种消费方式可以抑制人们以健康的方式合理饮食。大力水手是用菠菜汁和鲜奶混合而成，有淡淡的香味，凉凉的但不油腻。腐豆命中率最高。豆腐皮用蘑菇丁包裹，用茶籽油油炸。外面很嫩，吃起来像荤菜。你觉得这家店有多神奇？

时间：11:00下午——7: 00下午

【资料图】

价格：100——500

地址：鼓楼区新街口中山路18号基德广场二期6楼

绿享轻食

这里有营养学家为你的身体搭配营养，有五星厨师为你精心设计每一道菜。这是素食者的天堂，享受清淡的食物是绿色的。为了打造一家健康时尚的轻食餐厅，命运将三位志同道合的海归凝聚在一起。白色和绿色的简单装饰，宽敞自由的开放式厨房，让这家清淡的餐厅在欧美散发出另一种新鲜感。这里的营养学家会根据客人需要的热量定制美味的沙拉。底菜5种，食材12种，额外配菜10种，沙拉酱9种，20元。不要担心吃得不够，因为健康的低热量饮食可以给人带来快乐。

时间：10:00-21:30

价格：人均45元

地址：江苏省南京市宁海路122-8号

联系人：13400076952

香来乐

传统吃素无非是一家家常菜餐厅的做法，但这家餐厅的厨师却是专注于素食文化。咖喱蔬菜配时令蔬菜，厨师做的咖喱酱，是标准的东南亚美食；菠萝咕老肉，巧用杏鲍菇切块代替传统猪肉块。为了增加口感，杏鲍菇表面包裹一层果肉，在锅里炸，然后用菠萝炒。嘴里含着韧性吃着也不无聊。印象最深的是，金色的丝卷是香蕉切块，炸脆的土豆丝撒在油上，看似难看，实则是吃过还记得的甜品。素食型：素食者，店铺型：快餐、小吃、外卖；特色：营养套餐、经典小吃、创新食品正在开发中。欢迎大家尝试提出美味的素食。

时间：07:00-21:30

价格：人均20元

地址：江苏省南京市尖子巷51号(老门洞牌楼旁)

联系人：025-58065917 13376091277