上海的崇明蛋糕推荐品尝崇明蛋糕、印花蛋糕、饺子、寿桃、草头芝麻饼等。味道鲜美独特。这些特色糕点可以在崇明万达综合旅游服务中心、No糕点等购买。我们来看看细节。

上海崇明特色糕点

崇明蛋糕是崇明最有特色的蛋糕之一。糯米和白米按一定比例制成的特色小吃有两种：海绵蛋糕和硬蛋糕。崇明人离开家乡后，最怀念的就是这种味道！

【资料图】

印糕

在我的记忆里，经常有一个声音，“吃印度饼，切印度饼”，穿梭在乡间大大小小的小巷里。香甜的糯米和糖水的甘甜，给当时缺少零食的崇明小朋友带来了难忘的满足感。现在改进后有玫瑰印花饼，桂花印花饼。

圆子

像著名的崇明蛋糕一样，崇明紫苑的外皮是用糯米粉做成的，有一种天然的米香，吃起来糯糯的，有点嚼劲。馅料有豆沙、芝麻、红枣、萝卜、荠菜肉、青菜肉、纯鲜肉等。

寿桃

崇明寿桃和饺子差不多，只是外观不同。它看起来像一个生日桃子，上面有一点红色来增加快乐。

草头烧饼

草头富含粗纤维，易于消化。有的崇明人会在烧饼里加一点肉，味道会更好。简而言之，烧饼有冷有热，在咸宜老少皆宜。

八宝饭

崇明人应该能把八宝饭的米粒做的软糯，在土炉上慢慢蒸。馅芯颜色鲜艳但不太甜，是糯米的补充。

猪油自己煮的时候香味足够浓，加入量可以让每粒都晶莹剔透如琥珀。端上一碗模制的八宝饭，一把勺子伸到米饭的中心，把它挖了下来，把一大口甜味送进嘴里，辰光的记忆瞬间涌上心头。

云片糕

云饼的饼粉很讲究，糯米要磨去米皮，留下米心。磨成细粉，连续过筛，细如面粉，炒熟，保持白色，然后存放半年，与细砂糖混合使用。将猪油、榄香烯、芝麻、香料混合，压缩成型。最后用锋利大方的刀切成碎片，薄如书页。

购买地推荐

这个市民旅游休闲服务聚合平台展示最具崇明特色的产品，为市民提供身临其境的导游服务。如果想一站式购买崇明特产，不妨来这里看看。

地址：崇明区承桥镇崇明大道8388号

无先糕点

为了让崇明蛋糕有最好的味道，店主们应该自己选择原料，千万不要粗心大意。他还迎合了保持年轻人健康的潮流，低油低糖，不断改善蛋糕的口感。也是从一个做蛋糕几十年的师傅那里学会做崇明印花蛋糕的，超级好吃~

地址：崇明区承桥镇川新街4号5号楼

电话：18918344682

顾伯伯农家乐

顾伯伯的崇明蛋糕是方形的，而不是老式的圆形蒸笼。为了配合花博会特意推出的玫瑰风味崇明蛋糕也值得一试。另外还有紫红薯、桂花、抹茶、胡萝卜、南瓜等多种口味。还介绍了适合糖尿病人的木糖醇口味。

地址：崇明区建设镇钟真路25号

电话：15900567894

陆氏糕点店

崇明的糕点品种应该算是齐全的，这里最有名的是崇明紫苑，馅多，皮软，馅多种多样，有甜有咸。现在能做崇明蛋糕的崇明人越来越少了。为了庆祝，他们会来这里收集蛋糕。

地址：崇明区承桥镇关弄2号

电话：021- 69610640