沈阳元旦去哪吃 沈阳元旦美食攻略
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辽宁省沈阳市一直是中国的重点旅游城市。沈阳不仅有很多旅游景点,还有无数美食,都很有特色。大年初一去沈阳旅游,别错过美食,记得收藏!
老边饺子
“老边饺子”的创始人叫边福。清道光八年(公元1829年)从河北迁来,在沈开了一家店,名叫“卞家饺子馆”。通过不断的改进,饺子变得松松垮垮,易于咀嚼,味道鲜美,形成了独特的风味。从此,“饺子”成了一种著名的食物。中国著名的艺术大师侯来到的老边&饺子,吃得津津有味,赞不绝口。席间,他写了八个大字:“饺子是世界上最好的。”
地址:一中街路206号;布尔北市一街57号。
马家烧麦
蒸饺是一种具有民族特色的风味食品,历来被誉为回族的代表食品。马家蒸饺是沈阳著名的清真小吃,有200多年的历史,在沈阳享有盛誉。马家蒸饺馆位于沈阳市中街商业区小北门,是沈阳历史上最早成立的回族餐厅。经过200多年的演变和发展,它已经成为国内外著名的超级徽商。地址:太原市北街12号;电话:024-24845218。
满汉宴席
满汉全席是中国具有浓郁民族特色的巨型宴席。既有宫廷菜肴的特点,又有地方风味的精髓;突出满族菜肴的特殊风味,烧烤、火锅、火锅几乎是不可或缺的菜肴,同时展现了汉族烹饪的特色,如牛排、炒菜、炒菜、炒菜等,是中华饮食文化的瑰宝。满汉全席原本是满汉在官场上坐在一起的一种宴席。满汉全席一般至少有108种菜肴(南菜54种,北菜54种),三天吃完。
温馨提示:沈阳新世界酒店和皇家餐厅可以品尝到现代满汉全席。
那家馆白肉血肠
该博物馆于1884年开放,由满族厨师开放。最有名的是满族传统的白肉血肠。白肉是白煮猪的五花肉,原本是清朝皇帝的祭品;血肠就是把猪血和粉汁混合,填在猪肠里。用热汤烫过之后,有一种特殊的香味。白肉肥而不腻,腐熟醇厚,鲜亮可口;配以韭菜花、腐乳、辣椒油、蒜泥等调味品,更加醇香、嫩滑、大众化。地址:沈阳路90号,电话:024-24844274。
朝鲜冷面
凉面,韩式风味,是新鲜压制的凉面,由面粉和淀粉制成,在沸水中挤压压制,用特制的凉面汤捞起,根据个人口味撒上特制的辣椒粉。凉面刚软,面汤冰凉爽口,冬天吃一碗,凉到心底,暖到心里;夏天来一碗清热解渴。加点辣白菜,就不一样了。
地址:市府路112号韩国百货大楼对面(西塔附近)。
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