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【资料图】
1、饺子是由馄饨演变而来的。在其漫长的发展过程中，古代有“坚丸”、“扁食”、“蛟饵”、“粉角”等多个名称。三国时期叫“月牙馄饨”，南北朝叫“馄饨”，唐代叫饺子“月牙馄饨”，宋代叫“牛角”，元明时期叫“扁食”。它在清代被称为“饺子”。
2、交子起源于东汉，由河南邓州人张仲景首创。当时饺子是药用的，张仲景在脸上包了一些祛寒的草药来治病(羊肉、辣椒等。)，以免耳朵冻伤。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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