你需要的东西

带密封盖的玻璃罐

(资料图片仅供参考)

木勺子

塑料拉链袋

稻草

苹果干是一种健康的自制食品，您可以制作它作为您和您的家人的美味小吃，或添加到您的烘焙食品中。苹果干也很方便，因为如果储存得当，它们可以保存长达一年——如果冷冻则可以保存两年。如果您制作了一大批干苹果并希望尽可能长时间保存，学习如何正确储存它们对于确保它们不会变质并保持最新鲜非常重要。

储存在罐子里

第1步

将干苹果片放入玻璃罐中大约一半的位置。拿一个勺子，轻轻地压在苹果上，帮助它们压实并排出空气。

第2步

将干苹果块一直装到罐子顶部，在将它们打包时间歇性地使用勺子。

步骤 3

尽可能多地压实苹果，填满顶部多余的空间，然后用密封盖密封容器。

第四步

将苹果存放在黑暗的地方，例如橱柜，温度保持在华氏 60 度左右，它们应该可以使用长达一年。或者将它们存放在冰箱中，这样可以将它们的寿命延长至两年。

存放在塑料袋中

第1步

用你的干苹果块装满一夸脱或加仑的拉链袋。将苹果尽可能紧地装入袋子中。

第2步

拉上包的顶部，轻轻挤压包以释放多余的空气。

步骤 3

拉开袋子的拉链，刚好可以让一根吸管穿过拉链，然后将吸管插入袋子里大约一英寸。从袋子中吸出多余的空气，然后将吸管从袋子出口处捏紧，然后慢慢取出袋子并拉上拉链。

第四步

将袋子存放在冰箱中两年，或存放在阴凉、干燥、避光的地方。每个月左右检查一次苹果，确保它们没有积水或变质。

提示

为确保排出袋子中的所有空气，请尝试使用真空袋封口机，您可以在大多数杂货店或家庭烹饪店找到这种封口机。

如果您有金属罐或罐，请先将苹果装入拉链袋中，然后再放入金属罐中。