木耳是我们常用的食物之一，味道鲜美，营养价值高。但是黑木耳有一些饮食禁忌，吃的时候要注意。那么真菌不能和什么一起吃呢？它的饮食禁忌是什么？

【木耳不能和任何东西一起吃】

木耳不能和萝卜一起吃

(资料图片)

1.木耳和萝卜都是冷食材料，一起吃容易引起皮炎。因为黑木耳含有一些过敏原，对一些特殊物质敏感的人不宜将黑木耳和萝卜一起食用。

木耳不能和麦冬一起吃

2.麦冬具有良好的强心和抗菌作用，但与黑木耳中的成分有冲突。如果一起吃，容易引起胸闷、恶心等不适。

木耳不能和田螺、海螺一起吃

3.黑木耳中还含有大量的脂类和胶质，会与海螺中的生物活性物质产生不良反应。海螺是凉的，木耳有滑滑的作用，一起吃容易消化不良，可能中毒严重。

木耳不能和野鸭一起吃

4.木耳是凉性食物，野鸭也是凉性补品。一起吃饭会增加肠胃的负担，严重的会导致消化不良等症状。

1、食用菌和春竹笋补血效果好，女性朋友不妨多吃。

1.木耳食用前必须高温蒸煮。高温可以提高膳食纤维和多糖的溶解度，有利于人体的吸收和消化。

2.出血性中风患者要谨慎饮食，因为内出血性中风患者凝血功能差。

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【宝宝饮食禁止少吃食物】

儿童多吃果冻，会影响蛋白质的吸收，阻止铁、锌等微量元素的吸收利用。久而久之，会导致味觉异常，异食癖。