虾皮是很多人喜爱的食物，营养价值很高。无论是炖汤还是煮粥，都可以增加食物的风味和营养。不过和虾一样，吃虾皮也要注意一些禁忌。那么虾皮不能和什么一起吃呢？

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【虾皮不能和任何东西一起吃】

虾皮不能和菠菜一起吃

1.菠菜含有大量胡萝卜素、维生素B和叶酸，也是铁和钾的极好来源；虾皮富含蛋白质和矿物质，尤其是钙，是一种极好的补钙方式。虽然两者都有很高的营养价值，但不能一起吃。菠菜含有大量草酸。和虾一起吃容易形成草酸沉淀，影响钙的吸收，降低营养价值。

虾皮不能和柿子一起吃

2.柿子含有大量的鞣酸，而虾皮含有丰富的蛋白质，可以一起食用。鞣酸与蛋白质结合会固化成鞣酸蛋白，不能很好的消化，容易引起腹痛、腹泻等症状。所以，吃虾皮的时候不要吃柿子。

虾皮不能和石榴一起吃

3.虾皮含有大量的蛋白质、钙、磷等营养元素。和单宁酸高的食物一起吃，很容易破坏虾皮原有的营养成分。而且虾皮中的钙和鞣酸结合会形成不可消化的物质，导致头晕、恶心、腹痛等症状。石榴是富含单宁酸的食物，不能和虾皮一起吃。

虾皮不能和黄豆一起吃

4.大豆中的大豆蛋白和大豆甾醇能明显改善血脂和胆固醇，降低患心脏病的几率。此外，大豆中含有的植物雌激素可以降低女性与激素相关的癌症，这有很多好处。但是大豆和虾皮不能一起吃，因为大豆含有凝血酶和抗胰蛋白酶，和虾皮一起吃容易消化不良。

虾皮不能和红枣一起吃

5.红枣中维生素C含量很高，被称为“天然维生素C丸”，具有优异的抗衰老和抗氧化作用。而且红枣还含有大量的蛋白质、脂肪、糖类、维生素B族、胡萝卜素、钙、磷、铁等营养成分，具有很高的营养价值。但是红枣和虾皮不能同时吃。红枣中的维生素可以将虾皮中的五氧化二砷还原为三氧化二砷，即，

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【茴香苗不能用什么吃？】

茴香苗不能和冷食一起吃。

茴香苗性温，不宜与西瓜、雪梨、苦瓜等冷食同食。因为它们的性质和味道是相反的，和它们一起吃会刺激脾胃，脾胃虚弱的人甚至可能会腹泻。